Овощной пирог «Зимний»

Что может быть лучше чашки чая с пирогом в холодный зимний вечер? Только вот незадача - выпечка очень вкусна, но чрезвычайно калорийна... Passion.ru предлагает вам рецепт "зимнего" пирога из овощей! Необычно? Да! Зато вкусно и полезно!

Нам потребуется:
Кабачок - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Мука - 1 стакан,
Яйцо - 3 шт.,
Разрыхлитель немного,
Соль,
Сметана.

Очистить морковь, кабачок. У кабачка удалить семена. Измельчить их с помощью терки, добавить яйца, соль и хорошо перемешать.

М ... Читать дальше »

Тесто:
-Масло сливочное 100 гр.,  
-2 яйца,
-1 банка сгущенного молока,
-1 чайная ложка соды,
-1 чайная ложка столового уксуса,
-300-320 гр муки,
-1 столовая ложка какао.
 
Крем.
-600 гр. 20%-ой сметаны,
- 100 гр сахарного песка.  
 
Глазурь.
-Масло сливочное - 50 гр.,  
- 2 столовые ложки какао,
- 4 столовые ложки сахара,  
-2 столовые ложки молока.
 
Для теста: 100 грамм сливочного масла (его лучше заранее размягчить), 2 яйца размешать в просторной миске или блюде до образования однородной массы. Затем добавить 1 банку сгущенного молока. Перемешать. 1 чайную ложку соды погасить одной чайной ложкой столового уксуса и влить в полученную м ... Читать дальше »

Новогоднее меню: выпечка

Праздничная выпечка - одно из лучших украшений новогоднего стола. Порадуйте близких и гостей, испеките ароматный яблочный пирог или приготовьте вкусный шоколадный торт, названный в честь символа года.

Пирог яблочный «Рождественский»

Вам понадобится:
Мука - 400 г,
Масло сливочное - 180 г,
Яйцо - 2 шт. + 1 желток,
Сахарная пудра - 150 г,
Разрыхлитель муки - 10 г,
Яблоки - 800 г,
Лимон - 1 шт.,< ... Читать дальше »